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Wir produzieren durchschnittlich 500 Hühner pro Woche. Unsere Zuschnitte werden vollständig nach Halal-Schlachtverfahren und mit hygienisch geeigneten sterilen Materialien hergestellt.
Her hafta ortalama 500 tavuk kesimi yapmaktayız. Kesimlerimiz tamamen helal kesime uygun olarak gerçekleştirilip, hijyene uygun steril malzemelerle yapılmaktadır.
Es ist der haut- oder hautlose Teil der gesamten Brust, der durch die richtige Trennung des Muskelteils vom Brustbein erhalten wird.
Bütün göğüsün, adele kısmının, göğüs kemiğinden uygun bir şekilde ayrılması ile elde edilen derili veya derisiz kısmıdır.
Es ist der Teil, der als Ergebnis des Schneidens des Teils erhalten wird, der die Wadenknochen (Schienbein, Wadenbein) und den Beinknochen (Femur) des hinteren Viertels des Körpers aus dem Hüftgelenk enthält.
Arka çeyrek gövdenin baldır kemikleri (Tibia, fibula) ile bacak kemiğinin (femur) içinde bulunduğu kısmın, kalça ekleminden kesilmesi sonucu elde edilen parçadır.
Es ist der knöcherne und häutige Teil, der durch Trennen des Flügelteils von der Brust erhalten wird.
Kanat kısmının göğüsten ayrılması ile elde edilen kemikli ve derili olan bölümdür.
Hähnchenkotelett ist ein Hähnchenprodukt, das durch Schälen des Fleisches am Oberschenkelknochen gewonnen wird.
Tavuk pirzola, üst but kemiğinin üzerindeki etin sıyrılmasıyla elde edilen tavuk ürünüdür.
Als Schenkel bezeichnet man beim Hähnchen das fleischige Beinstück, das aus dem hautlosen und knöchernen Unterteil samt Schienbein besteht.
Tavukta yer alan incik derisiz ve kemikli olarak bilinen alt kısımdan meydana gelen, kaval kemiğini de içine alan etli but parçasına verilen addır.
Es ist eine Art Innereien, die verschiedene Mineralien und Vitamine in einem sehr hohen Anteil enthält.
Çeşitli mineral ve vitaminleri çok yüksek oranda barındıran bir sakatat türüdür.
Der Muskelmagen ist der vordere Teil des Magens, der im Verdauungstrakt einiger Tiere, einschließlich Vögel, vorkommt.
Taşlık, kuşlar dahil olmak üzere bazı hayvanların sindirim sisteminde bulunan midenin ön kısmıdır.
Es ist eine köstliche, eiweißreiche und sparsame Art von Innereien.
Lezzetli, protein oranı yüksek, ekonomik sakatat türüdür.
Von der Aufzucht bis zur Schlachtung, von der Schlachtung bis zur Präsentation bedienen wir Sie mit unserem Halal-Schlacht- und Hygienefleisch. Wir züchten fast 100 Kälber und 500 Schafe und unsere Tiere auf unserem eigenen Hof.
Yetiştirmeden kesime, kesimden sunuma kadar helal kesim ve hijyenik etlerimizle hizmet vermekteyiz. 100’e yakın dana ve 500’e yakın koyun ile hayvanlarımızı kendi çiftliğimizde yetiştirmekteyiz.
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